Pasta funghi e Asiago

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difficoltà: facile         tempo di preparazione: 15 minuti       costo: basso

Una pasta velocissima da fare ma che da grandi soddisfazioni.

INGREDIENTI (dose per 2 persone)

  • pasta    160gr
  • funghi champignon   5-6
  • asiago fresco   80-90 gr
  • latte   un goccio

PREPARAZIONE

  1. Lavate e tagliate a pezzettini i funghi.
  2. Saltateli in padella coperti con un filo d’olio e salandoli per 5-6 minuti.
  3. Cuocete la pasta.
  4. Nel frattempo tagliate a dadini l’asiago.
  5. Poco prima di scolorare la pasta sciogliete i dadini di Asiago nella padella con i funghi e un goccio di latte.
  6. Scolate la pasta e saltatela con il condimento.

buon appetito!!

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