Archivio categoria: vege

Risotto alle fragole

difficoltà: bassa                  tempo di preparazione: 15-20 minuti                       costo: basso Uno di quei piatti che devono necessariamente essere… Continua a leggere

Risotto cacio e pepe

difficoltà: bassa                  tempo di preparazione: 15-20 minuti                     costo: basso Un classico della cucina romanesca in versione risotto!

Pennette di farro al radicchio, noci e gorgonzola

difficoltà: facile           tempo di preparazione: 15 minuti           costo: medio

Focaccia genovese

difficoltà: media               tempo di preparazione: 3 ore e mezza               costo: basso Un classico della cucina ligure; perfetta da mangiare sia da sola che… Continua a leggere

Pasta funghi e Asiago

difficoltà: facile         tempo di preparazione: 15 minuti       costo: basso Una pasta velocissima da fare ma che da grandi soddisfazioni.

Risotto al mojito

difficoltà: bassa                tempo di preparazione: 15-20 minuti               costo: basso Si sta avvicinando l’estate e cosa c’è di meglio di un buon mojito?… Continua a leggere

Insalata di asparagi e merluzzo con salsa allo zafferano

difficoltà: media         tempo di preparazione: 20 minuti       costo: basso Un’insalata molto estiva che può essere servita sia fredda che tiepida. Il segreto sta tutto nel bilanciare i sapori ma,… Continua a leggere

Un dolce bicchiere

difficoltà: facile               tempo di preparazione: 15 minuti              costo: basso Un dolcetto facile facile da preparare e golosissimo.

Treccia ai 3 gusti (noci, cotto, mozzarella)

difficoltà: bassa                 tempo di preparazione: 3-4 ore               costo: basso Un pane dal sapore casereccio. Può essere farcito con quello che più vi aggrada,… Continua a leggere

Finger food vegetariani

  difficoltà: media                       tempo di preparazione: 2 ore                      costo: basso Vi chiederete che cos’è; è… Continua a leggere