Archivio categoria: di carne

Spezzatino con patate

difficoltà: media              tempo di preparazione; 2 ore                   costo: medio   Annunci

Fettine in panatura di frutta secca con chips di topinambur al rosmarino

difficoltà: media          tempo di preparazione: 30 minuti          costo: basso La cotoletta con le patatine sono un classico; questa è una versione un po’ diversa.

Strudel con manzo alla birra, patate e riduzione di Guinness

difficoltà: media           tempo di preparazione: 1 ora e mezza         costo: medio Questo fine settimana si festeggia San Patrizio e quindi l’Irlanda intera è in festa. Questo è il mio… Continua a leggere

Arrosto di vitello

  difficoltà: facile              tempo di preparazione: 2ore            costo: medio Oggi un classico. Il cosiddetto piatto della festa. Buonissimo, gustosissimo e sempre in grado di stupire.

Scaloppina di vitello con spinaci croccanti

difficoltà:bassa                tempo di preparazione: 10-15 minuti           costo: medio-basso Questo gustoso secondo piatto ho deciso di inserirlo nel menù di San Valentino per… Continua a leggere

Fettine di milanese in millefoglie di patate caramellate

Involtini di mozzarella e olive alla pizzaiola

             

Involtini di prosciutto cotto e formaggio

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